| ずわいがに 2Lサイズは、3肩、4肩、6肩、8肩がございます。全てオホーツク海産、身入りが良いものだけを厳選してあります。厳寒のオホーツク海でとれたズワイガニ蟹工船の船上で、ゆであげて急速に冷凍されています。鮮度がこれ以上のものをありません。オホーツク海産のずわいがには、大型のものが多く食べ応えも十分！かにが住んでいた海の海水を沸騰させ、ゆでてあるから、塩なじみがよく、マイルドな味に仕上がっています。カニの甘味もたっぷり！！身入りもギッシリしていて満足していたける北の厳海からの贈り物です。 詳細 1肩は、かにの右もしくは左半分の足すべて。 2Lサイズ → 250g3Lサイズ → 300g 4Lサイズ → 350g 賞味期限 冷凍 2週間 解凍後冷蔵3日 販売期間 常時販売 より美味しく 自然解凍でそのまま生食が一番美味しいのですが、 かにすき、かに雑炊、かにチャーハンなどもしてもおいしいですよ。 お支払方法 クレジット、代引き、銀行振込、コンビニ先払い 配送について 冷凍クール便（クロネコヤマト） 冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。最適な温度でお送りします。 お届け先が本州、四国、九州の場合には840円。北海道、沖縄へは、1260円。他の商品と同梱した場合に、送料は加算されません。 お届け日時 在庫がある場合、即日発送 お届け指定がある場合、注文日より 4日後から可能です。 ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/ ちょっとしたプレゼントに、ずわいがに2L!ずわいがに 2L4肩（オホーツク海産） ▼かにのご注文はこちらですしっとりしていて ジューシー♪甘〜い身がいっぱいつまったカニこそ贈り物に最適です！ 【よいカニの見分け方】※身のつまったカニはゆでる時に爪の部分が割れてしまいます。▼かにのご注文はこちらです 【おいしい理由 その1】厳寒のオホーツク海でカニかごを引き上げます。水揚げしたばかりの活きの良いカニを船上で釜茹してから、身がいっぱいつまっているカニだけを選んで、急速冷凍しました。 とれたてそのままの味を閉じ込めてあります。後は自然解凍するだけで、どなたにでもどこのご家庭でもとれたてを味わう事ができますよ♪オホーツク海産のズワイガニは、大型のものが多く食べ応えも十分！冷凍ボイルカニには、『陸凍品』と『船凍品』があります。陸凍品は、海でかにを捕獲したのち上陸して工場に到着するまで2〜5日かかります。その間エサも食べずに弱った状態で塩を入れてゆでます。船凍品は、海でかにを捕獲後とれたてをすぐ船の上でゆでます。そのため非常に新鮮でしかも、ゆでる時は育った海の海水でゆでるのでたいへん塩なじみがよくかに本来の味が楽しめます。焼津屋では『船凍品』をお届けしています。【おいしい理由 その2】なぜ安くておいしいの？焼津屋のカニは海の上で獲れたを冷凍したもの（原版）をそのままお客様にお届けしています。しかし、百貨店などではカニ工場で原版を一度解凍して、きれいに並べ直してパック詰めするため、せっかくの旨みが解凍した時に水に溶け出してしまい、味が落ちてしまいます。焼津屋では原版を解凍せずに箱詰めするので、味が落ちることもなく、ゆでたての味をそのままお届けしています。▼かにのご注文はこちらです【安い理由】かに工場での詰めかえ作業がないのでその分の経費がかかりません。また、その年の一番おいしいカニを一度に半年分（数十トン）まとめて仕入れることでお客様にお安く提供することができます。とれたてを船上で釜ゆでしてあるから自然解凍して、そのまま食べられるから簡単。 このボイルズワイガニは、ロシアオホーツク海で操業する蟹工船の船上で、ピチピチっ活きの良いとれたてのカニをゆであげて急速に冷凍されています。これ以上のものをありません。 流氷をかち割って蟹工船は北上します。ミネラル分が多いオホーツク海のきれいな海水で、ゆでられたズワイガニは、その後、急速冷凍することで腸炎ビブリオなどの病原菌は死滅するので安全。すでに、ボイルをしてあるので加熱（ゆでたり、焼いたり）の必要なし。自然解凍で （常温で夏なら1時間、冬なら2〜3時間）そのまま食べるのが、美味しい食べ方です。 カニの漁期をご存知ですか？ 日本海などでは冬ですが、マルショウの扱っているのはオホーツク海産。オホーツク海は冬の間は氷に覆われているため、氷が溶け北上していくのを待ってからなので6月前後。このズワイガニは、ロシアのオホーツク海産。正確にいいますと北方領土のすぐ上のほう、北緯57度、東経152度付近、水深が200m前後の海域になります。この海域は、大型のズワイガニが多く取れます。ミネラル分が多く汚染がない、とてもきれいな海。そのきれいな海でとれたズワイガニを、すぐさま海水を使って茹で上げてあります。かにが住んでいた海の海水を沸騰させてゆでてあるから、塩なじみがよくマイルドな味に仕上がってるんですよ。▼かにのご注文はこちらです お届けされるボイルズワイガニは、冷凍で配送されていますので凍っています。 ◆お使いになる分は、冷蔵庫に入れて下さい。2、3日間は美味しく召し上がれます。 ◆すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。ビニール(買い物袋など)で、2重くらいにして入れておくと、乾燥が防げて2週間くらいは大丈夫！フリーザーパックも活用すると良いですよ。◆自然解凍でゆっくり時間をかけて解凍してください。◆お届けするカニは、表面に氷の膜が付いています。使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。その後、冷蔵庫の中で半日ほど置いておけば上手く解け、そのまま調理することができます。▼かにのご注文はこちらです このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。 ▼ご注文はこちらです ボイルずわいがに!! |
さらに詳しく見る＞＞