商品説明
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| 商品名：【なごみ庵】無添加のお惣菜販売豚肉の旨みと心地よいキャベツの食感！回鍋肉（ホイコーロー） |
| 価格：378 |
| 販売元：なごみ庵 |
| 商品名 回鍋肉（ホイコーロー） 内容量 150g 原材料 豚肉、キャベツ、玉葱、ピーマン、テンメンジャン、老酒、醤油、酒、塩、にんにく 賞味期限 解凍後は冷蔵庫で2日間。冷凍庫での保存は約1ヶ月です。一度解凍した商品を再び冷凍しますと、品質がいちじるしく劣化することがありますのでおやめ下さい。 お召し上がり方 沸騰したお湯で袋のまま開封せず、 約10分湯煎してください。 湯煎・開封の際は火傷にご注意下さい。 豚肉を柔らかく仕上げるために一度湯通ししてから炒めています。このちょっとした手間を加えることで回鍋肉が格段に美味しくなるんですよ。香ばしくてやわらかい豚肉の回鍋肉は食卓の主役候補NO.1 中華の炒めものの基本は”強火で手早く”ですが回鍋肉はちょっと違うんですよ。長めに炒めてキャベツやピーマンの甘みを肉に移すために強火でじっくり炒めてつくるんです。 豚肉は牛肉と比べるとビタミンB1が多く含まれており、供給源としては最適な肉類と言えます。キャベツにはビタミンCが豊富に含まれ大きい葉1枚で1日の必要量の多くを摂取することができるんです。 |