| ◆鍋物やうどんなどに重宝しています♪◆秋田旅行のお土産として、このスープときりたんぽを買って帰ったら、おいしくておいしくて!迷わずおとりよせさせていただきました。コクのあるダシで、鍋が何倍もおいしくなります。秋田名物稲庭うどんにもぴったり♪化学調味料無添加。比内地鶏ガラ使用比内地鶏は、日本三大美味鶏(薩摩鶏・名古屋コーチン・比内鶏)のひとつです。深みのあるコクと味が比内地鶏の旨さの特長です。福寿の「比内地鶏スープ」は、その比内地鶏のガラをふんだんに使用したダシを、本醸造醤油にほどよくブレンドした濃縮タイプのスープです。きりたんぽ鍋はもちろん、その他の鍋物、温めてそばやうどんのつゆとして、お吸い物や炊き込みご飯、煮物、丼物のたれにもご使用いただけます。お好みに合わせて薄め方や油の量を加減しておいしくお召し上がりください。おいしい「きりたんぽ鍋」をご家庭で材料きりたんぽ(斜めに三つ切り…味がよく染み込みます)※煮くずれないように最後に入れます!鶏肉(比内地鶏がおすすめ)ごぼう(ささ切りにし、水に浸けあく抜きをしておきます)きのこ(舞茸がおすすめ)糸こんにゃく(しらたき)せりねぎ(3〜4cmの長さに切ります)比内地鶏スープ※地域によって材料、作り方が多少異なる場合もございます。※ご家庭でお鍋をつくる要領で、お気軽にお作りください。作り方(1)鍋に「比内地鶏スープ」を約5倍にうすめて火にかけ、鶏肉を入れて火を通します。(2)糸こんにゃく、ささ切りのごぼうを入れて煮ます。(3)火が通ったら、舞茸、きりたんぽを入れ最後にせり、ねぎを入れてひと煮立ちさせれば出来上がりです。※煮すぎると煮くずれしますのでご注意ください。ご使用方法 <比内地鶏スープ:水またはお湯>鍋物……1:2〜3温かいうどん、そば……1:3〜4お吸い物……1:4〜5炊き込みご飯(米1合)……30cc:200cc内容量:比内地鶏スープ200g(4〜5人前)×10袋食塩分:9.0% 風味豊かな自然の旨さを心ゆくまでご賞味ください 福寿の味噌&醤油カテゴリへ↑ 鍋好きの我が家は 冬だけでなく 春も 秋もお鍋大好き!このスープに出会ってからお鍋の回数が どんどん 増加傾向にあります!比内地鶏の旨みが いっぱいつまっててどんな鍋料理にも 合うしお料理にも いろいろ使えて 便利です。お野菜 きのこ お豆腐 お肉…その日の気分で いろいろ入れて お鍋の完成。(お肉は 鶏肉が 合うみたい)今のところ どんな具材でも 家族に大好評。おつゆまで 飲み干したいのを ちょっとだけ我慢して最後に おうどんそして ごはん 卵 きざみ葱で お雑炊ん〜! 絶品ですっ |