| ＊販売価格についてこちらは12月上旬に仕入れた天然活けの本クエを、鍋用にカットしすぐに冷凍保存したものです。価格上昇をみすえた仕入れ、準備いたしましたので特別価格でご提供させていただきます。当店の只今の活け本クエの販売価格は22800円となっております。年末年始にかけてまだまだ仕入れ価格は高騰予定です。 商品内容◎商品：天然本くえ （クエ鍋用／身とあら）◎内容量：500グラム前後 （2〜3人前）こちらの商品は仕入れ当日、鍋用にさばいた後真空しすぐ冷凍保存したものです。 商品特徴当店は選りすぐりの「天然本くえ」をお届けしています。実店舗の料理店で長年『クエ料理』をご提供しております。『クエ料理』は紀州が本場。遠方からも“本場紀州のクエ料理”を毎年楽しみにお越しいただけるほどの人気料理です。当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「天然本くえ」を仕入れさせていただいております。 商品説明ゼラチン質たっぷり！食通の方には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しかっりとした白身でたっぷり脂がのった高級魚。鍋や薄造り、塩焼きなど素材の旨みを生かした料理にご活用いただけます。さらに、幻の魚といわれる「くえ」。「天然本くえ」は毎年ごくわずかな漁獲しかないため大変希少なため贈り物にも喜んでいただけるはず。 賞味期限冷凍庫で1週間を目安天然の活けの本クエを新鮮な状態で冷凍してお届けしています。冷凍庫の保存状態によってことなりますが、1週間を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。 お召し 上り方鍋に水と出汁昆布を入れ煮立ったら「あら」をいれてクエの旨味をだしてください。お好みで野菜やお豆腐を入れてください。クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火がとおったらポン酢等につけてお召し上がりください。天然本クエは臭みがなくお鍋のあとはごはんをいれて“クエ雑炊”もお楽しみいただけます 送 料＊こちらの商品は【送料無料】です。＊離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。 配 送ヤマト便(クール／冷凍）＊商品発送はご注文日より1週間いただいております＊ちひろの商品は同梱できます。（ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。 お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。【代金引換】ご注文確認後の発送となります。商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。~~~本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。幻の魚といわれる最高級天然本クエクエは、ほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬。刺身や鍋料理（特に和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。最近はクエの養殖も多くなりましたが当店は天然にこだわります。脂がたっぷりのっているのにしつこくない。天然本クエはまさに至福の味わい。当店は長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの天然本クエを仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。クエの身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。▲これがホンモノの天然本クエ▲▲至福の味わいクエ鍋▲たっぷり脂がのった 天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前特別価格14800円税込今年は仕入れ価格が早くも高騰中(^^;)こちらは皆様に少しでもお安くご提供できればと12月上旬に価格上昇をみすえ仕入れ、準備させていただきました。 今回お届けするクエはこちら！12月8日に仕入れた25kgを超える天然本クエです！写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろの「クエ鍋」の皿もりを撮影しました。本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。これがホンモノ！！紀州産「天然本クエ」大きさは小さい物で2kgくらいからあがることもありますが、脂がのって美味しいとされるのは11月頃から水揚げされる20kgを超えるサイズのクエ！写真は10kg前後です。白身でしかっりとした身。クエは背中の部分に脂がのってきます。ゼラチン質たっぷり！ふぐより美味しいといわれる（お値段も高価ですが）至福のあじわい♪天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前特別価格14800円税込【送料無料】当店が納得、おすすめできる「天然本クエ」だけをお届けします。こちらの商品は12月8日の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末年始にかけて「天然本クエ」の市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前で通常22800円の最高級の白身、ホンモノの「天然本クエ」の旨味をお試しください！天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前14800円税込【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！ |
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